Alors que les inquiétudes autour d’une éventuelle pénurie de poisson pour les fêtes de fin d’année alimentent le débat, l’Organisation interprofessionnelle pour le développement de l’aquaculture au Cameroun (OIDAC) appelle au calme. Dans une déclaration portée par sa présidente, Jeanne Etoundi, l’organisation conteste l’idée d’une insuffisance globale de l’offre, plaide pour une régulation prévisible des importations et propose une contribution de 3 à 5 % sur les importations pour soutenir la production nationale. Elle tend également la main aux importateurs, notamment à CONGELCAM S.A., en faveur d’un partenariat durable.
La perspective des fêtes de fin d’année ravive le débat sur l’approvisionnement du marché camerounais en poisson. À la suite du point de presse tenu le 15 octobre 2026 par CONGELCAM S.A., qui avait alerté sur un risque de pénurie, l’Organisation interprofessionnelle pour le développement de l’aquaculture au Cameroun (OIDAC) a choisi de faire entendre la voix des producteurs. Son message est sans équivoque : le Cameroun ne ferait pas face à une pénurie structurelle de poisson, mais plutôt à des enjeux de répartition des quotas d’importation et de gestion des stocks.
Dans sa déclaration, la présidente de l’OIDAC, Jeanne Etoundi, invite les consommateurs et les commerçants à ne pas céder à la panique. Pour elle, les annonces de pénurie peuvent favoriser la rétention des marchandises, alimenter la spéculation et provoquer une hausse des prix au détriment des ménages.
L’OIDAC relativise le risque de pénurie
Pour étayer sa position, l’organisation met en avant les capacités d’approvisionnement existantes. Selon les données présentées dans sa déclaration, le Cameroun a importé 267 259 tonnes de poissons congelés l’année dernière, pour une valeur de 230,8 milliards de FCFA.
Par ailleurs, 34 opérateurs agréés par le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales (MINEPIA) disposeraient d’autorisations d’importation dépassant au total 300 000 tonnes par an. À cela s’ajoutent des capacités frigorifiques installées évaluées à plus de 110 000 tonnes. Pour l’OIDAC, ces chiffres indiquent que les tensions annoncées relèveraient davantage de la distribution des quotas et de la gestion des stocks que d’une insuffisance globale de l’offre. L’organisation appelle ainsi les commerçants à éviter les comportements de rétention et invite les consommateurs à garder leur calme à l’approche des fêtes.
Des importations mieux encadrées, mais prévisibles
Sur la question de la régulation, l’OIDAC ne remet pas en cause le principe de maîtrise des importations. Elle y voit au contraire un instrument de la politique gouvernementale d’import-substitution, destinée à réduire progressivement la dépendance du pays vis-à-vis des produits alimentaires importés.
Toutefois, Jeanne Etoundi estime que cette régulation doit reposer sur des règles transparentes et prévisibles. L’organisation propose notamment la publication annuelle d’un bilan de l’offre et de la demande, la répartition trimestrielle des quotas d’importation, la mise en place d’une réserve de sécurité de 10 % mobilisable en cas de tension avérée et une meilleure traçabilité des volumes importés.
L’OIDAC recommande également que l’attribution des quotas soit conditionnée au respect des obligations fiscales et réglementaires. Elle propose que les volumes autorisés, les quantités effectivement importées et les droits acquittés soient publiés chaque année par opérateur.
Sans prendre position sur les contentieux fiscaux, douaniers et judiciaires évoqués par CONGELCAM S.A., l’organisation rappelle que les mêmes règles doivent s’appliquer à tous les acteurs économiques.
Une contribution de 3 à 5 % pour relancer l’aquaculture camerounaise
Au cœur des propositions de l’OIDAC figure la création d’une Contribution au Développement de l’Aquaculture, comprise entre 3 et 5 % sur les importations de poisson. Les ressources ainsi mobilisées seraient destinées au financement des étangs, à l’amélioration de la disponibilité des alevins, au soutien des producteurs et au renforcement des mécanismes de garantie et de financement de la filière. Cette proposition s’appuie sur un constat préoccupant : alors que le potentiel aquacole du Cameroun est estimé à plus de 460 000 tonnes par an, la production nationale resterait inférieure à 20 000 tonnes.
Les pisciculteurs font notamment face au coût élevé des aliments, qui peut représenter jusqu’aux deux tiers des charges de production, au manque d’alevins de qualité et aux difficultés d’accès au crédit. À ces contraintes s’ajoute la concurrence du poisson importé, qui bénéficie, selon l’OIDAC, d’un droit de douane réduit à 5 %.
Pour Jeanne Etoundi, le véritable défi de la sécurité alimentaire ne réside donc pas dans la régulation des importations, mais dans l’insuffisance de la production nationale. La contribution proposée permettrait, selon l’organisation, de transformer progressivement une partie des dépenses consacrées aux importations en investissements productifs au Cameroun.
Un partenariat proposé à CONGELCAM et aux importateurs
Loin de vouloir opposer producteurs locaux et importateurs, l’OIDAC privilégie une approche de complémentarité. Elle propose la création d’une Plateforme nationale de partenariat entre les importateurs et les acteurs de l’interprofession aquacole.
Le dispositif envisagé reposerait sur un bilan commun de l’offre et de la demande, un calendrier concerté de gestion des quotas, des contrats d’achat de poisson produit localement et l’ouverture des infrastructures frigorifiques aux producteurs nationaux.
L’organisation souhaite également que les importateurs qui investissent dans la pisciculture puissent bénéficier d’avantages liés à leurs engagements. Dans cette perspective, elle invite expressément CONGELCAM S.A., présenté comme le premier importateur du pays, à devenir le premier signataire de cette plateforme.
Une main tendue qui traduit la volonté de construire une coopération entre les différents maillons de la chaîne d’approvisionnement, plutôt que d’installer une opposition entre importation et production locale.
« Le poisson des Camerounais se produira au Cameroun »
L’OIDAC propose enfin, en collaboration avec le MINEPIA et les mairies, la mise en œuvre d’un plan spécial intitulé « Poisson du Cameroun pour les fêtes », afin de mieux organiser l’approvisionnement des marchés pendant les périodes de forte consommation.
Cette initiative s’inscrit dans la vision défendue par une organisation qui fédère les différents collèges de la filière aquacole : alevineurs, producteurs de poisson de table, transformateurs et distributeurs, fabricants d’aliments et équipementiers. Présente dans les dix régions et les cinquante-huit départements du pays, l’OIDAC entend ainsi peser davantage dans les politiques publiques de développement de l’aquaculture.
À travers ses propositions, l’organisation place le débat au-delà de la seule disponibilité du poisson pour les fêtes de fin d’année. Elle pose la question stratégique du financement de la production nationale, de la protection du pouvoir d’achat et de la réduction de la dépendance alimentaire.
Pour Jeanne Etoundi, l’avenir de la filière passe par une alliance entre producteurs et importateurs. Le poisson importé doit compléter le poisson camerounais, et non s’y substituer. Un plaidoyer qui remet la production locale au centre des enjeux de souveraineté alimentaire du Cameroun.
Par Jeanne Suzanne Maah
Contact : +237 671600141/696973401
